dimanche 30 août 2015

DAY 23: Dimanche 16 Aout.

Grasse matinée, petit déjeuner de roi : Pancake bacon au sirop d'érable, et direction les Slieve League mes amis!

Voilà la chef!
Petit instant culture : Slieve League est une falaise situé au sud-ouest de la côte du Donegal. Elle est la deuxième falaise la plus haute d'Europe en culminant à 606 mètres.



 


Inspirez, expirez. Non vous ne rêvez pas....


Sur le chemin du retour, nous nous arrêtons sur la jetée pour pique niquer. Il ne pleut pas alors on en profite!

En rentrant à la maison, nous faisons chauffer le thé, cela va de soit, et Brandon le voisin vient nous rendre visite! Brandon vient d'Irlande du Nord et a été muté à Letterkenny. C'est un collègue de Simon à la "Garda" et parle très bien le français. Avant de partir travailler (à 21h le pauvre) il se propose de me trouver quelqu'un chez qui loger à Belfast! C'est un amour ce Brandon :)
Ce soir là je fais mon premier Skype avec ma famille, l'occasion de présenter Michelle à mes parents et à mes sœurs.
 

DAY 22: Samedi 15 Aout.

Aujourd'hui, Michelle décide de m'accompagner au Parc National du Glenveagh et de me montrer les environs en voiture. Le ventre rempli de porridge, nous partons pour une marche très énergique (je vous défi d'essayer de suivre Michelle pendant une randonnée, une vraie fusée!)
Le Glenveagh est sans doute le Parc National que j'ai le plus apprécié... à vrai dire c'est le seul que j'ai visité sous le soleil! Ca doit beaucoup y jouer aussi !





Nous arrivons enfin au Chateau du Glenveagh autour duquel nous pouvons flâner et admirer les étendues de fleurs, et plantes en tout genre.
Nous nous dirigeons ensuite innocemment dans le Coffee Shop du château. Je n'étais pas préparée psychologiquement à une telle bombe culinaire, et si jamais vous allez un jour dans le Donegal, ce café doit être une étape prioritaire de votre itinéraire!



Petite visite extérieure du Château et découverte de jardins et de tours cachés...


Sur le chemin du retour, nous visitons le centre d'informations du Parc National afin que je récolte tout ce qui m'est nécessaire pour le projet. Les femmes de l'accueil sont bien sympathiques et me donnent le maximum d'informations possibles: je repars chargée comme un âne, le sac rempli de prospectus.
Michelle est déterminée pour me montrer les environs. Elle me conduit jusqu'au pied du Mont Errigal, que nous n'escaladerons pas aujourd'hui car nous sommes encore sur notre digestion... (toutes les excuses sont bonnes.. )
Mont Errigal

Les environs du Mont Errigal
Cottage typique irlandais.
Nous passons récupérer Simon à la maison puis nous sommes déjà repartis vers Derry/Londonderry en Irlande du Nord. Ils me font une visite express de la ville et nous nous aventurons dans la campagne environnante afin de rendre visite à la mère de Michelle. L'occasion de remanger : thé, scones, soda bread, snow cakes, barres chocolatées... je crois que je vais exploser mais il faut tenir bon!
Nous rentrons épuisés de notre journée... mais je me motive pour un petit footing histoire de visiter de mon propre chef les environs! A peine rentrée, une énorme assiette de mangeaille et un verre de vin m'attendent sur la table... Ce jour là je ne serai vraiment pas morte de faim!

 

samedi 22 août 2015

DAY 21 : Vendredi 14 Aout

Debout à 4h du matin pour rejoindre mon chauffeur! Emer était très inquiéte du fait que je fasse l'Irlande en stop et voulait absolument me trouver quelqu'un pour m'amener à ma prochaine étape : Le Donegal! Je pars donc en pleine nuit à bord d'un petit camion qui livre des médicaments dans les pharmacies et hôpitaux du Donegal. Mon chauffeur dont j'ai totalement oublié le nom, est vraiment très gentil et nous discutons environ jusqu'à 7 heures du matin, jusqu'à ce que je sente le besoin de finir ma nuit contre la vitre du camion.
En direct de l'hôpital de Letterkenny pour une énième livraison, à votre santé!
 Vers 10h du matin, il est temps pour moi de descendre du camion et de rejoindre le Mac Do... quelle vie trépidante!
Etre prise en stop par un Taxi gratuitement (Minorque avant l'Irlande): check, Stop en compagnie de la créatrice de nourriture factice de Games of Thrones : check!Stop en MILK TRUCK : check, trajet en camion de livraison de médicaments en plein milieu de la nuit... : check!

 
Le reste de ma journée n'est pas des plus intéressant puisque je la passe dans le Mac Do(Dieu bénisse la wifi gratuite!) à enchainer les packets de "fruits à croquer", à remplir le blog (très en retard), ainsi qu'à réfléchir à mon itinéraire dans le Nord.
Vers 18h, mes cheveux puent la frite mais heureusement pour moi, Simon et Michelle arrivent pour m'amener chez eux! Simon est le cousin du mari d'Emer et a également accepté de m'héberger l'affaire de deux nuits... 2 nuits qui se sont transformées en 5 jours (on arrivait plus à se quitter ...) Dès mon premier soir chez eux nous nous entendons très bien, ils sont tous les deux très drôles et attachants. Simon est garde (équivalent de la police gendarmerie) et travaille de nuit généralement, tandis que Michelle est une génie de la cuisine et prépare toute la partie "petit déjeuner" à l'Université de Letterkenny.
Nous passons notre soirée tranquillement sur le canapé à faire connaissance autour de litres et de litres de thé et de gâteaux au chocolat. AH ! on reconnaît les femmes!

DAY 20 : Jeudi 13 Aout

Au réveil, je regarde mon portable et je suis prévenue par texto que mon petit déjeuner irlandais m'attend en bas... Emer serait-elle la perfection incarnée?

Nous partons ensuite à Enniscronne pour monter sur le cochon noir d'Enniscronne! Chaque année, un festival a lieu dans la ville par rapport à légende du Black Pig qui aurait soit disant dérivé de l'Ecosse jusqu'à Enniscronne des siècles auparavant.


Monté sur le dos du Black Pig d'Enniscronne c'est vraiment la classe internationale! Mais nous avons du pain sur la planche! Emer désire me montrer d'autres endroits importants du coin, en passant par la Cathédrale de Ballina, le centre ville de Ballina, le chateau, le port de pêche, le parc,....

 
 
 
 
Notre visite effrénée se termine par l'achat des courses. Je leur ai proposé de faire un petit repas français, rien de bien sorcier, mais histoire de leur faire plaisir et de les remercier.


Sur le chemin des courses, détour obligé pour acheter les fameuses glaces ninety nine!


De retour à la maison je m'attaque à la préparation de la quiche lorraine, de la pate à crêpes, du caramel au beurre salé fait maison, du fondant au chocolat et de son glaçage au chocolat noir, et pour finir : de la salade de chèvre chaud.
















Manifestement ils ont apprécié le gâteau...
 


 Nous restons encore un long moment à table, nous ne pouvons simplement plus bouger de notre chaise tellement nous avons mangé aujourd'hui.


Nous nous accordons alors une petite pause sur le canapé pour digérer et se faire un peu plus de place pour... les CREPES!
Vers 22h, Emer est impatiente de gouter le caramel au beurre salé fait maison, je me lance donc dans la fabrication des Crêpes dans une Casserole géante (ils ne connaissent malheureusement pas les poêles à crêpes là bas... that's a shame!).
C'est reparti pour un tour, nous remangeons et menaçons d'exploser du ventre...




















 Une dernière soirée à Enniscronne plus que mémorable!

DAY 19: Mercredi 12 Aout

Après 13 heures de sommeil je trouve un peu de force pour me lever et me dirige instinctivement vers la cuisine. Mairead m'a préparé un smoothie et une assiette de boxty...

 
Je dis au revoir à Cathal qui repart pour la Suisse ce matin. Puis à Mairead qui reste à la maison, c'est très difficile de la quitter car elle était vraiment attachante et débordante de générosité. Je pars avec son mari direction le Fleagh de Sligo, le plus grand festival de musique irlandaise au monde. Nous y arrivons l'après-midi, faisons le tour. Dans toutes les rues il y a des enfants et adolescents qui jouent du violon, du concertina, de la flute, de l'accordéon, des jeunes filles font des danses irlandaises, et des sessions ont lieu dans chaque pub. Nous passons une  très bonne après-midi, mangeons certainement ce qui est le meilleur hamburger au monde (viande irlandaise s'il vous plait!), puis nous reprenons la route. Il a la gentillesse de me déposer à Enniscronne, là où la sœur de Niamh (la femme de Shane du samedi 1er Aout) a accepté de m'héberger!
Lorsque j'arrive chez eux, je n'en crois pas mes yeux. Ce n'est pas le fait que la maison est immense et magnifique, c'est surtout que j'aperçois des légumes vapeurs sur la table!!! Un miracle s'est produit ce jour là dans le comté de Mayo. Après 2 semaines et demi de captivité en Irlande à manger bacon sur bacon, frites sur frites, Soda bread sur Soda bread, je peux enfin me délecter des premiers légumes!!!
Le soir même nous partons avec la fille d'Emer et sa nièce (la fille de Shane et Niamh) pour faire une petite balade sur la plage d'Enniscronne, très célèbre pour le surf.

 
 
 

DAY 18 : Mardi 11 Aout.

 
Il faut se lever... misère que c'est dur! La douche fait du bien même si les portes des cabines étaient transparentes. (décidemment je n'oublierai pas cette auberge!) Clotilde descend avec moi pour "petit-déjeuner" et nous savourons notre seule et unique gorgée de lait. (Il y avait deux demi-litres de lait qui se battaient en duel pour le petit-déjeuner de toute l'auberge.) Vexées d'avoir été arnaquées ainsi, nous nous vengeons sur les toasts et la confiture que nous engloutissons à la vitesse de la lumière.
 
 
 
 La peau du ventre bien tendue, les yeux plein de larmes, je quitte Galway et les citoyens du monde avec qui j'ai passé une des meilleures soirée/nuit du voyage. Je retrouve à nouveau seule, au bord de la route, le pouce tendu vers l'avenir. L'avenir en question c'est elle :


Elle vient de Galway et parle couramment le français puisqu'elle a ramassé des fruits dans des vergers de France durant sa jeunesse. Elle est vraiment très gentille, et très bavarde mais les 3 heures de sommeil n'étaient vraiment pas suffisantes. J'ai honte mais je m'assoupis, bercée par le son de sa voix. Le destin a voulu qu'elle aille exactement là où j'avais besoin d'être apportée: ce trajet sera donc sans escale. Mais je ne vous ai même pas dit le programme du jour! Je dois retrouver Cathal et sa mère à Westport pour monter le Croagh Patrick ensemble!
Petite explication préliminaire: A la fin de la première semaine du voyage, je me suis retrouvée embêtée du fait que je n'avais trouvé personne pour m'héberger et j'étais encore trop têtue pour aller dans une auberge de jeunesse! Je voulais absolument vivre au maximum avec des Irlandais. J'ai donc lancé un appel sur Facebook afin de savoir si des amis avaient des contacts en Irlande pouvant m'aider. Dans ce genre de situation, je me rends compte que les réseaux sociaux n'ont pas que des mauvais cotés. Beaucoup de personnes ont contacté leurs amis irlandais (au passage j'en profite pour les remercier du fond du cœur!) et Adélaïde Alias (Big Up pour toi Adé!) a pris contact avec une ancienne collègue à sa mère habitant à Dublin. Elle s'appelle Ciara, je ne l'ai toujours pas rencontrée mais elle a agi avec moi comme si nous étions de la même famille et je lui en suis très reconnaissante! Elle m'a mise en contact avec son frère, Cathal, que je retrouve donc aujourd'hui pour randonner à Croagh Patrick.
Cathal et Mairead.
Nous faisons donc connaissance le long de la randonnée qui ne fut pas des plus simples! Les pieds constamment parallèles aux tibias et l'impression que les pierres vont débouler et nous faire tomber à chaque pas.


La vue est époustouflante, pas un nuage sur tout le chemin. Puis, arrivés au sommet, nous avons été accueillis par quelques moutons sauvage ainsi qu'une énorme rideaux de nuages. Le brouillard est arrivé exactement au moment où nous avons atteint le sommet. On a du donc s'imaginer nous même la vue!

 
 
 
Après une randonnée magique, ils insistent pour m'offrir le restaurant. Je ne résiste pas à la proposition!
 
 
Nous rentrons ensuite chez eux pour le dessert. Mairead me traite comme une princesse et fait attention au moindre détail afin que je me sente au mieux.
Lorsqu'elle me montre la chambre, je suis sur le point de pleurer : une salle de bain rien que pour moi,  3 grandes serviettes propres et encore douces (je n'ai qu'une serviette à main dans mon sac à dos pour me sécher car cela prend moins de place), un lit deux places, de la moquette moelleuse au sol... j'ai l'impression d'être à l'hôtel!
Ceci est un lit. Qu'est ce que ça m'avait manqué.